Formé dans un restaurant 2 étoiles dans le Sud Ouest, Simon Provost est monté en région Parisienne pour approfondir ses connaissances et expériences dans divers restaurants gastronomiques. Les produits du Sud Ouest, herbes aromatiques et huiles sont les acteurs de sa cuisine. Il se lance dans l'aventure de chef à domicile afin de pouvoir personnaliser ses créations et préparations à vos envies !